蔡凱宙醫師一個骨科專科醫師的自然醫學之路

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一位台大骨科兼任主治醫師分享多年看診的心得 以及因自己和家人的健康而追求自然醫學的實際案歷分享


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【蔡醫師的三真健康大使館】成立原由及宗旨

成立宗旨:

三真健康大使館
黑心食品的根源在於人離開生產食物的土地,藉工業分工之後賺取金錢,再以金錢用商業模式得到食物。學校教育的重點,通常在於教導工商社會中的謀生技能,卻 忽略了土地教育與食物教育。三真健康大使館成立的宗旨,即在於加強土地及館食物教育,希望集結有機消費者,每周至少花三小時實地到有機農田耕種,一方面接 受土地教育,一方面也親自參與生產過程。腳踏實地,親手做工,親近自然,如此一來對於食物才會更珍惜、更安心!
目前許多有機農業因為產量不穩、多樣性不足,成本及價格不敵化學農業競爭而無法普及。對此,三真健康大使館特地結合義工服務及揪團網購的概念,為有机農民 注入義工工作人力,義工自同時也是有消費能力的一群,當然能夠享用真食物,其中付出時間更多的人,可以用時間換取合理量的真食物!
三真健康大使館就如同一個媒介,利用網路的力量,重新把人群帶回生產食物的土地!讓農村再度充滿人來人往的消費者義工,也讓人群接受土地教育,珍惜上天賜福的真食物。

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